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* 剩食 ‧ 佳餚

「剩食 ‧ 佳餚」 (密切留意第二回最新消息!)

 

每天街市產生大量剩菜

 

 

 

 

讓我們一齊去街市走一圈,收集剩菜作烹煮材料,

 

 

 

 

品嚐一頓「剩食 ‧ 佳餚」。

 

 

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第一回活動內容

 

第一回「剩食 ‧ 佳餚」: 葵盛西邨街市 (已完結)

 

  

  

2016年12月30日,我們於葵盛西邨街市舉行了第一次「剩食・佳餚」。

 

 

 

在檔主及街坊的協助下,粗略估計我們於當天的活動拯救了約20公斤仍可食用的蔬果。之後我們將收集得來的剩食烹煮,享用了一次分享筵席。

 

 

 

香港地球之友主席黃譚智媛醫生及董事局榮譽秘書黃文泰先生一同到場支持此活動,與葵盛西邨及石圍角邨的居民於歡樂氣氛下提早吃過團年飯。

 

 

 

 

第一回活動照片

 

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敬請期待第二回活動!

 

 

第二回的「剩食 ‧ 佳餚」將預定於2017年3月份舉行。敬請密切留意本網頁及香港地球之友FACEBOOK專頁發放的最新消息!