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* 剩食 ‧ 佳餚

「剩食 ‧ 佳餚」

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每天街市產生大量剩菜

 

 

 

 

讓我們一齊去街市走一圈,收集剩菜作烹煮材料,

 

 

 

 

品嚐一頓「剩食 ‧ 佳餚」。

   

 在過去數個月,參加者探討了牛池灣街市﹑美林街市及灣仔街市的剩菜問題,過程中收集了不同種類的剩菜和生果,並學會珍惜食物的重要性。

 

 

牛池灣街市

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 在牛池灣街市收集剩菜和生果

  

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美林街市

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灣仔街市

 

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